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ニンニク醤油よりスゴイ韓国の薬味醤油「ヤンニョムカンジャン」

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ネギま!声優 | トラックバック(0) | コメント(0)

ヤンニョムカンジャンをお豆腐にかけて
※写真はヤンニョムカンジャンをかけた冷奴。おいしいです^^

こんばんは!黒猫のレシピブログへようこそ!!嘘ですネギま!ブログ^^;でも今回だけはレシピブログの真似事してみます。

えっと、神田さんがニンニク醤油の使い方に悩んでいるようなので、個人的なオススメを。

  • ギョウザにつける
  • 冷奴に
  • たまごごはんの醤油に(意外とウマい!のですよ^^;)

個人的にニンニク醤油は今ひとつパンチがないのでヤンニョムカンジャン↓のほうが良く使います。

ヤンニョムカンジャン(韓国の薬味醤油)

ニンニク醤油に似たものでは、個人的には韓国のヤンニョムカンジャンという薬味醤油も超おすすめです。ヤンニョム=薬味、カンジャン=醤油という意味だそう。

ネギとニンニクとゴマ(好みでショウガを入れてもおいしいです!)がたっぷり入って、ニンニク醤油の3倍はおいしいです。初めて食べたときは感動して、その後毎晩ヤンニョムカンジャンを冷奴にかけて食べてました^^;ニンニク醤油と同じく、ギョウザやたまごごはんもおいしいです。後は白いゴハンにかけて食べてもうまうま♪

いまだに煮物料理はあまりしない?神田さん。煮物料理食べてみたいなぁ。いつか、
神田さんの煮物料理をみんなでおいしく頂くイベント
とかあるといいなあ^^;

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※写真提供:
赤松健先生

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2006/08/13 | ネギま!声優 | トラックバック(0) | コメント(0)
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